La col morada, también conocida como col lombarda o repollo morado, es habitual encontrarla en el mercado, sobre todo en invierno, y tiene grandes propiedades.
Haciendo un poco de historia sabemos que es originaria de la zona mediterránea y fue cultivada por los egipcios desde el año 2500 a. C. Es una gran aliada de nuestra salud porque vitaminas y minerales y ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, favoreciendo además la desintoxicación.
Índice
¿Qué propiedades tiene la col morada?
A continuación, describiremos las más importantes:
Muy buena para la vista
Es excelente para salud de tus ojos debido a su gran cantidad de zeaxantina y luteína. Estos son dos elementos protectores solares naturales que impiden el paso de los rayos UV hacia la retina.
![col morada](https://quesalud.com/wp-content/uploads/2019/06/beautiful-2315-640.jpg)
Es una gran aliada de la buena vista.
Col morada para un corazón sano
El jugo ayuda en la formación de los glóbulos rojos y elimina toxinas dañinas del cuerpo. Esto ayudará a un mejor funcionamiento de tu sistema circulatorio. El consumo diario recomendado es de cerca de 200 miligramos, lo que equivale a una taza de col morada aproximadamente.
Mejora la digestión
Entre sus propiedades está la de ayudar a la digestión debido a que ayuda al cuerpo a producir bilis y a prevenir problemas como indigestión o el estreñimiento.
Aumenta las defensas y la inmunidad corporal
Por la gran cantidad de vitamina C que contiene, comer col morada ayudará a tu sistema a incrementar sus defensas. También tiene propiedades antioxidantes que favorecerán la desintoxicación del cuerpo y la cicatrización de las heridas.
Buena para la diabetis
Comer col morada te ayudará a controlar los niveles de azúcar en el cuerpo gracias a que contiene insulina natural. También es especial para hacer una dieta sana ya que es baja en calorías y carbohidratos, que ayudarán a saciar el hambre sin hacerte aumentar de peso.
Ayuda a prevenir el cáncer
Debido a la gran cantidad de antioxidantes que tiene la col morada ayuda a tu cuerpo a combatir los radicales libres, uno de los desencadenantes del cáncer. También es muy eficaz para evitar que las células cancerígenas sigan creciendo.
![col morada](https://quesalud.com/wp-content/uploads/2019/06/comer-col-morada-500x372.jpg)
Por la gran cantidad de vitamina C ayudará a incrementar sus defensas.
Disminuye los signos de la edad
Debido a sus altos niveles de antioxidantes y fitoquímicos, así como vitaminas C, E y A, que ayudan a mantener tu piel hidratada, suave y flexible y con su brillo natural. Además, favorece la producción de colágeno lo que mantiene tu piel y músculos sanos.
Hasta aquí mencionamos algunas de sus propiedades. La puedes comer cruda o cocina y en varias preparaciones, siempre complementándola con una dieta sana de verduras y frutas.