Los prebióticos son sustancias que estimulan el crecimiento de las bacterias “buenas” que se encuentran dentro de tu sistema gastrointestinal que finalmente protegen tu organismo de otros microorganismos. En este artículo puedes conocer 10 prebióticos que permiten mejorar tu salud.
Índice
Principales prebióticos
Estas sustancias son principalmente:
- Inulina.
- Lactulosa.
- Fibra alimenticia.
- Fructano.
Sin embargo, no se consiguen en sí en la naturaleza, sino que forman parte de los constituyentes de algunos alimentos, y los más ricos en prebióticos son:
Ajo
Este alimento tiene gran cantidad de inulina, es my eficaz para tratar el estreñimiento.
Cebolla
La cebolla en casos de diarrea, ayuda a restaurar la microbiota intestinal perdida.
Leche Materna
Como ya se sabe, la leche materna es la fuente de protección entre el recién nacido y la madre.
En este caso, contiene azúcares que estimulan el desarrollo inicial de las bacterias del intestino.
Bananas
Las bananas, contienen inulina y estimula la producción de defensas.
Espárragos
Aunque no lo creas los espárragos tamicen son prebióticos y se encargan principalmente fibra la cal mejora el tránsito de los alimentos por el intestino.
Diente de león
Las hojas de diente de león, mezcladas con salsa de ajo o almendras. Puede ser también utilizado en ensaladas y batidos.
Alcachofas
Las alcachofas si se consumen naturalmente y en su forma original, es decir, crudas, se aprovechan mejor sus propiedades, siendo un gran prebiótico.
Este alimento puede acompañar las ensaladas, de verduras o frutas.
Almidón
En especial el almidón resistente, es una grandiosa fuente de defensas además que disminuye los niveles de colesterol en la sangre y evita el almacenamiento de las grasas.
Patatas
Con las patatas se puede crear almidón resistente, y si no es posible igualmente potencia el sistema inmune y estimula la producción de bacterias y microorganismos gastrointestinales favorables para la salud de tu cuerpo.
Puerro
El puerro crudo contiene oligofructosa otro prebiótico lo suficiente poderoso como para aumentar tus defensas.
Pero si no te gusta la idea de consumirlo crudo, puedes preparar una deliciosa tarta de puerro, de igual forma cumpliría sus funciones.
Otras funciones de los prebióticos
- Mejoran la absorción de minerales.
- Tienen acción enzimática.
- Disminuyen la inflamación del intestino o el estomago.
- Evitan las flatulencias.
- Mejoran la digestión.
- Ayudan a la evacuación sin dificultad.
- Controlan los niveles de colesterol en la sangre.
- Estimulan en metabolismo de las grasas.
- Aumentan la eliminación de los lípidos.
- Influyen en la pérdida de peso.
- Previenen enfermedades cardiovasculares.
- Induce la saciedad.
- Mejoran tu estado de ánimo.
- Estimulan respuestas neuronales que evitan situaciones de ansiedad, depresión y estrés.
Los prebióticos son sustancias que se encuentran en alimentos que consumes diariamente y sin saberlo, estas estimulan en tu organismo una serie de procesos que mejoran tu salud.
Consumir con más frecuencia este tipo de alimentos mejoraran tu sistema inmune, digestivo y tu tránsito intestinal. Además te brinda defensas importantes para combatir enfermedades infecciosas.