Se sabe que los carbohidratos hacen engordar, por esta razón, debes diferenciar los carbohidratos buenos y malos. En parte, es verdad que los carbohidratos ayudan a que ganes peso, pero ojo, no son todos. Inclusive, debes prohibirte hacer dietas que eliminen los carbohidratos, puesto que te va ocasionar problemas en un futuro. Si quieres tener toda la información que requieres, entonces sigue leyendo este artículo.
Índice
¿Son necesarios los carbohidratos?
La respuesta es sí, y siempre va a ser sí. Los carbohidratos nos aportan energía, además, también tienen nutrientes esenciales. Estos carbohidratos buenos son los que hacen un bien a tu organismo. Puesto que los carbohidratos malos contienen muchas cantidades de sodio, calorías y azúcares. Estos carbohidratos son los que te hacen engordar, sufrir de diabetes y posteriormente, te harán padecer enfermedades del corazón.
Así pues, los carbohidratos son esenciales para tu dieta diaria, puesto que mantienen tu cuerpo en óptimo estado. Pero esto lo harán solamente los carbohidratos buenos, por lo que deberías eliminar los carbohidratos malos de toda dieta.
Conoce más a fondo los carbohidratos buenos
Estos carbohidratos son conocidos por hacer que tu digestión sea lenta. A su vez, van llenando tu cuerpo de energía de forma paulatina. En general, son los que te van a hacer un bien sin precedentes. Los carbohidratos están presentes en muchas frutas y vegetales. Los carbohidratos buenos que debes ingerir son:
Pasta y arroz integral, remolacha, brócoli, zanahorias, calabazas, auyama, espinacas, berro y coliflor. Entre las frutas que puedes comer que tienen carbohidratos buenos están: el aguacate, tomates, fresas, moras, mangos, manzana y cerezas. Todos estos alimentos te darán sensación de saciedad. Esto es importante ya que no vas a sentir ansiedad, lo que conllevará a que no busques más carbohidratos malos.
los carbohidratos buenos y malos
Beneficios de los carbohidratos buenos
Su alto contenido de hierro y de potasio es vital para que tengas buenos suministros de energía. Si vas a hacer ejercicios, los carbohidratos buenos te van a sentar de maravilla. Además, si tienes las defensas bajas, con estos alimentos las aumentarás de manera rápida. Vas a tener además una digestión totalmente normal y no vas a sufrir de estreñimiento jamás.
Conoceremos ahora los carbohidratos malos
Parece paradójico, pero los carbohidratos malos son los que más nos gustan. Pero este tipo de alimentos nos van a causar problemas más adelante. Peor aún, podría ocasionarnos enfermedades a corto plazo. Estos carbohidratos vienen en los dulces, las conservas y los alimentos que son totalmente procesados. Sabemos que son deliciosos y que muchas veces te sacan de un apuro. Pero debes reducir la ingesta de este tipo de alimentos.
Dentro de este rango de carbohidratos malos, las gaseosas, refrescos y bebidas azucaradas también están dentro. Mucha gente prefiere tomar estas bebidas para hidratarse, pero lo cierto es que se están haciendo mucho daño. El agua en su estado natural es la que de verdad te va a hidratar si lo necesitas.
Las harinas refinadas, el arroz blanco (no integral) las galletas, todo tipo de golosinas, y el alcohol. Estos alimentos y bebidas son fuente de carbohidratos malos, inclusive los productos “light”. Estos últimos, aunque digan que tienen bajas calorías, sí que tienen azúcares, por lo que a la larga, terminarán enfermándote. Las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la obesidad y la hipertensión, son consecuencias del consumo de carbohidratos malos.
los carbohidratos buenos y malos
Si eres de las personas que ingieren muchas cantidades de dulces, tortas, bebidas gaseosas y alcohólicas, estás en riesgo. Si le sumas que tienes un estilo de vida en donde la ejercitación no es una prioridad. Entonces ya pasa de ser un riesgo a un peligro inminente. El sedentarismo, y una ingesta diaria de carbohidratos malos, te llevarán directo a las enfermedades que se han descrito anteriormente. Incluso podrán llevarte directo a la muerte.
