Cuáles son los carbohidratos complejos

¿Cuáles son los carbohidratos complejos? Debemos aprender a distinguirlo entre los alimentos. Ya que este grupo de carbohidratos son muy importantes en nuestra alimentación. Debido a los grandes aportes y nutrientes que poseen. Es así como a continuación aprenderemos a diferenciarlos unos de otros. Y sabremos escoger los que mejor se adapten a nuestro tipo de alimentación. Y además, como podemos aprovecharlos eficientemente. ¡Sigamos leyendo!

El mundo de los carbohidratos

Existen dos tipos de carbohidratos, los complejos y los simples. Y son los primeros los que mayor importancia tienen para el organismo. Ya que aportan enormes beneficios para su desarrollo y bienestar. Es de suma importancia que este tipo de carbohidratos sean parte esencial de nuestra alimentación diaria.

Ya que resultan extremadamente beneficioso, siendo su principal función la de generar glucosa. Específicamente, al aparato digestivo, cumpliendo una función eficaz en la actividad del cerebro. Así como a todo el organismo en general.

Los carbohidratos son sumamente importantes en la alimentación diaria, son estos los que nos proporcionan energía. Alimentos como el pan, los cereales, el arroz y la pasta son parte de este grupo de alimentos. Sin embargo, cuando se consumen en grandes cantidades estos alimentos tienden  a acumularse en el organismo. En forma de grasa y de allí que sean tan condenados hoy en día.

Debes consumirlos en pocas cantidades

Por ello, se hace inevitable conocer los dos tipos que existen y cómo podemos controlar la ingesta de los mismos. Las personas que desean bajar de peso deben llevar una alimentación limitada de este grupo de alimentos. Y consumir mayor cantidades de fibras, las cuales son las que disminuyen la cantidad de grasa en el organismo.

Conociendo cuales son los carbohidratos complejos

Alimentos como el pan de grano entero, es decir, integrales. Las pastas también en esta presentación son parte de este tipo de carbohidratos. Los vegetales con almidón como las papas, los guisantes y cualquier tipo de frijol. Alimentos ricos en fibras como el arroz integral, la avena y la quínoa. Son excelentes consumirlos.

En una dieta equilibrada y sana, la mitad de los alimentos que se consumen deben ser de tipo integral. Existen otros tipos de alimentos que no es perceptible la cantidad de fibra que poseen. Es por ello que es sumamente importante leer las etiquetas de los alimentos. Con el fin de lograr detectarlos.

Un dato importante es que el alimento en su etiqueta mencione que son realizados con granos enteros. Otra sección importante de los grupos alimenticios que cumple con la función de ser carbohidratos complejos. Son las frutas y verduras, poseedoras de hidratos de carbono. Constituyendo una fuente de glucosa natural. Las semillas, los frutos secos y las legumbres son también parte de tan importante grupo alimenticio.

¿Cómo usar estos alimentos en nuestro beneficio?

Cuando regularmente hacemos ejercicio físico el mejor aliado para aumentar nuestra masa muscular son los carbohidratos complejos. Consumiéndolos justo antes de los momentos de entrenamiento. Proporcionando la energía que el organismo necesita para cumplir con las exigencias que amerita.

Así mismo, es importante tener en cuenta que luego de terminada la sesión de ejercicios. Se debe consumir un alimento rico en proteína, facilitando este aumento. Aunque siempre es importante seguir las recomendaciones de un nutricionista.

Cabe destacar que el consumo de los carbohidratos simples debe ser reducido. Sobre todo si se desea disminuir nuestro peso corporal. Alimentos como las harinas procesadas, los azucares refinados, refrescos, jarabes y dulces. Deben ser restringidos. Al llevar a cabo una dieta rica en carbohidratos complejos. Podremos tener runa mejor digestión y niveles de azúcar más controlados. Así contribuiremos a mantener un peso más saludable.

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