10 alimentos con fibra

Conocer los alimentos con fibra es importe para mantener una buena digestión. Las principales fuentes de fibra son las frutas, verduras y granos integrales. Veamos cuales son los de mayor contenido.

Beneficios de la fibra

Su principal función es contribuir a mantener limpio y sano el intestino, favoreciendo el tránsito intestinal. Así evitarás el estreñimiento y la acumulación de toxinas en el organismo.

Además, ayuda a prevenir diversas enfermedades como la diverticulosis o la obesidad. Se consideran que ayudan a controlar la diabetes mellitus.

También algunos estudios señalan que el consumo de fibra contribuye a una menor posibilidad de padecer cáncer de colon.

La ingesta de fibra reduce las concentraciones de colesterol «malo» (c-LDL), además de reducir el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares.

10 alimentos con fibra

1. Legumbres, tales como lentejas, frijoles negros, arvejas (chícharos) secas, fríjol colorado, habas y garbanzos. Las lentejas contienen 7,4 gramos de fibra por cada 100. Las alubias blancas naturales tendrían hasta 7,7 g.
2. Nueces y semillas, como semillas de girasol, almendras, pistachos y pacanas. Las almendras crudas reportan 12,5 gramos de fibra, las nueces tiene 6,7 gramos y los cacahuetes 8,4 g. por cada 100.
3. Dátiles tienen 8 gramos de fibra por cada 100 gramos.
4. Cereales como los copos de avena contiene 8,4 gramos de fibra.
5. Hortalizas de hoja verde: Lechuga 1,2 gramos de fibra por cada 100, acelga 1,6 g y espinaca 2,2 g.
6. Manzanas y plátanos (bananos) enteros, no zumos. Una manzana de buen tamaño tiene 5,4 gramos de fibra; un melocotón grande, 3,4 g. ; un plátano o banana, 3,5 g.; y una pera de agua, hasta 7,1 g.
7. Cítricos como la naranja grande 4,4 gramos de fibra, 3,7 g. en un pomelo de similar tamaño, y 2,2 g. por mandarina.
8. Harina de soja aporta 17,3 gramos por cada 100 gramos de porción comestible.
9. Brócoli contiene 2,6 gramos de fibra y la coliflor 2.1 g.
10. Germen de trigo con 15,9 gramos de fibra por cada 100.

Una ingesta excesiva y descuidada de este componente vegetal puede provocar graves prejuicios en el organismo.

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