El yogurt y sus propiedades

El yogurt y sus propiedades beneficiosas para la salud, son elementos encontrarás en otro alimento, esto se debe a que pertenece al grupo de alimentos probióticos, debido a esto nos proporciona microorganismo vivos que afectan positivamente a nuestra salud, mejorando la flora intestinal.

Este es un alimento muy saludable que no debe estar ausente en nuestra dieta. Lo recomendado es consumir  una porción de yogurt cada dos o tres días.

Entérate cuáles son sus propiedades.

Intolerancia a la lactosa

El yogurt proviene de la fermentación de la leche, por lo cual se digiere con una gran facilidad. Este alimento puede ser consumido sin problemas  por personas que padezcan intolerancia a la lactosa.

Flora intestinal

Debido a que las bacterias del yogurt transforman el azúcar de la leche, conocido como lactosa a ácido láctico, ayuda a estabilizar la flora intestinal y los microorganismos del sistema digestivo.

El yogurt Mejora el cutis

Diferentes personas utilizan el yogurt  como principal ingrediente para la elaboración de diversas cremas caseras y mascarillas naturales.

Estas mejoran el cutis y se puede aplicar sobre todo tipo de piel como exfoliante regenerativo.

Fuente de calcio

El calcio se encuentra en su mayoría en los huesos y es el principal mineral presente en nuestro organismo. El consumo de calcio es especialmente importante en la etapa de crecimiento porque es cuando desarrollamos nuestros huesos, y también es relevante en la madurez  debido a que por la edad los huesos requieren más calcio.

El yogurt es una fuente de calcio, Se recomienda incluirlo en nuestra dieta diaria.

Proporciona proteínas

Las proteínas son los segundos nutrientes más importantes del cuerpo humano, después del agua. Nuestro cuerpo está compuesto por 60% de agua, un 18% de proteínas, un 6% de minerales y un 16% de grasas aproximadamente por esto es importante consumir la cantidad necesaria de proteínas. Siendo el yogurt un alimento que nos proporciona una gran cantidad de proteínas.

Previene el cáncer

Otras de las propiedades del yogurt es que gracias a que contiene bacterias lácticas, capaces de mejorar las funciones del sistema inmunológico, entre una de ellas se encuentra  la acción antitumoral, la que evita o retrasa la aparición de cáncer.

El consumo regular de yogurt en una persona disminuye la posibilidad de padecer  cáncer de mama y de colon. También mejora la calidad de vida de quienes padecen estas enfermedades.

Aumenta nuestras defensas

Consumir regularmente yogurt mejora la absorción de nutrientes de los alimentos, aumenta la resistencia contra los organismos patógenos ya que refuerza el sistema inmunológico y también nos hace más resistentes a todas las infecciones.

Combate el estreñimiento

Gracias a que el yogurt posee propiedades antibacterianas estimula la evacuación del contenido estomacal, expulsando por vías naturales los microorganismos no deseados evitando que se alojen en nuestro estómago y puede mejorar, rehabilitar y ser un remedio para la flora intestinal.

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