El perejil no sirve solo para adornar y dar aroma a tus platos. Sino que tiene diferentes beneficios que sirve para curar y prevenir enfermedades que nos puedan afectar.
En la siguiente lista conocerás cuales son estos beneficios
Índice
Previene el cáncer
Debido a que el perejil es una planta rica en vitamina C puede prevenir el cáncer, enfermedades cardíacas e infecciones.
Además tiene un compuesto llamado apigenina que funciona como antioxidante y que a corta la vida de las células cancerosas.
Beneficia al sistema urinario
El perejil tiene una propiedad medicinal que libera el exceso de líquidos, haciendo que la orina libere más sodio.
Diferentes doctores recomiendan el consumo del té de perejil el cual desinflama la vejiga y los riñones.
También se ha evidenciado en diversos estudios que previene y elimina los cálculos renales.
Beneficios que tiene el perejil para tu salud – QueSalud.com
Equilibra las hormonas
Incrementa la producción de estrógenos lo cual es recomendado para las mujeres que tienen menopausia.
Una razón para consumir perejil es que produce Fitoestrógeno y su función es equilibrar las hormonas durante la menopausia.
Se debe aclarar que el consumo exagerado de perejil puede traer consecuencias a embarazadas provocando un aborto involuntario.
Está compuesto por varias vitaminas
Gracias a que el perejil contiene vitamina K mejora la densidad ósea fortaleciendo los huesos disminuyendo la probabilidad de fracturarse.
Posee vitamina C que trae como beneficio el fortalecimiento del sistema inmunológico y previene enfermedades como el cáncer de colon, asma y diabetes.
Contiene betacaroteno que nos proporciona vitamina A, siendo su función actuar tanto contra el envejecimiento de piel como el de la visión fortaleciendo la retina y la córnea previniendo diferentes enfermedades como cataratas y la degeneración macular.
Evita la fatiga
Debido a que el perejil está formado por diferentes minerales como el hierro, fósforo y calcio es una opción para personas que padezcan anemia o anorexia. Reduce el cansancio crónico y la perdida de energía.
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Mejora la salud de la piel y de la boca
El perejil elimina distintos tipos de hongos e infecciones. Se atribuye que el aceite de perejil funciona para la eliminación de imperfecciones de la piel y bacterias.
Este aceite se puede encontrar en detergentes, cremas dentales, jabones y en diferentes artículos de higiene.
Se recomienda no utilizar el perejil de forma directa porque puede causar reacciones no deseadas en la piel por lo tanto lo puedes combinar con diferentes aceites como el de oliva, de naranjas y de almendras.
Otro de su beneficio es que elimina al mal aliento debido a que contiene clorofila la cual funciona como desinfectante eliminando todas las bacterias que producen el mal olor.
Estimula el aparato digestivo
Gastroenterólogos promueven el consumo de perejil ya que ayuda a la digestión, a combatir el estreñimiento, evita los gases y nauseas.
Estudios han manifestado que la ingesta de esta planta aumenta la producción de jugos gástricos y bilis que mejoran la absorción de minerales y nutrientes que contienen los alimentos ingeridos. Para que esto ocurra debe consumirse de forma regular.
